“Агротехнологии будущего”: древняя чуфа – для расширения ассортимента продуктов питания
Ученые ВИР имени Н.И. Вавилова выявили перспективные образцы древней культуры, которая называется чуфа, с высокой урожайностью и оптимальными пищевыми качествами для дальнейшей селекционной работы и расширения ассортимента региональной функциональной пищевой продукции.