Российское земледелие развивается в различных климатических зонах, в том числе за Полярным кругом. Как обустраивалось Русское поле в Заполярье, преодолевая тысячи километров к северу от мировых очагов возникновения земледелия и одомашнивания растений (Центры происхождения культурных растений, впервые описаны академиком Н.И. Вавиловым 100 лет назад)? Что сделано учеными – генетиками селекционерами, агрономами – за прошедшее столетие и как удается сегодня развивать Русское поле в нашей стране и повышать урожаи при сохранении бережного отношения к нему?
Об этом рассуждали ученые из различных научных институтов России, традиционно собравшись в октябре в Мурманске, на уже XIX Всероссийской научно-просветительской историко-краеведческой конференции «Феодоритовские чтения». Автором идеи такого разговора и модератором выступила Елена Хлесткина – директор ВИР имени Н.И.Вавилова, член-корреспондент РАН, член Научного совета РАН по изучению Арктики и Антарктики.
Каким видится феномен Русского поля с научно-технологической точки зрения и как биологи изучают зерновые культуры с различных сторон рассказала заместитель директора ВИР имени Н.И.Вавилова (Санкт-Петербург), кандидат биологических наук Юлия Ухатова. Она напомнила о комплексном междисциплинарном проекте “Хлеба России”, который был реализован в 2021-2024гг. 10-ю организациями в рамках гранта правительства РФ.
Директор Полярной опытной станции – филиала ВИР в Мурманской области Ирина Михайлова рассказала о продвижении хлебных злаков на север и об экспериментальной работе ученых в этом направлении.
Как вдали от родной земли Русское поле и Русский сад щедро питают наших космонавтов и какие междисциплинарные научные работы ведутся для этого? Доктор сельхознаук, директор Федерального научного центра имени И. В. Мичурина Михаил Акимов (г. Мичуринск Тамбовская область) рассказал о исследованиях ученых научного центра и специалистов Экспериментального центра “М-Конс-1” по конструированию продуктов питания функционального назначения для включения в состав рационов космонавтов.
Из космоса участники заседания погрузились в глубокую историю, ведь Русское поле хранит в себе тайны прошедших веков. Что ели наши предки? Какие сельхозкультуры выращивали сами, а что привозили и откуда? Своими знаниями и новыми идеями совместных исследований поделилась заместитель директора Института археологии РАН (Москва), кандидат исторических наук Ася Энговатова. В 2025г. российские археологи нашли крупнейшие в Европе запасы древнего зерна – это произошло при раскопках Житного Двора Троице-Сергиевой Лавры. О том, как археоботаники работают над детальным определением этого зерна, рассказала Лилия Шипилина, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник ВИР имени Н.И.Вавилова (Санкт-Петербург). А дополнила этот рассказ подробностями по палеогенетике кандидат биологических наук, и.о. зав. лабораторией ВИР имени Н.И.Вавилова (Санкт-Петербург) Татьяна Семилет.
Междисциплинарные научные проекты естественным путем сочетаются с многогранными просветительскими проектами. Музей-заповедник “Куликово поле” (Тульская область) не только ярко представляет гостям одно из самых значительных сражений в истории России, но и воспроизводит обстоятельства этого события – в частности, поле. Заведующая отделом природы музея-заповедника Ольга Бурова рассказала об эксперименте по выращиванию староместных сортов зерновых культур, характерных, по мнению историков и археологов, для этих территорий, и сохраненных усилиями биологов в Вавиловской коллекции культурных растений.
“Несгибаемая воля, созидательная сила и несомненный талант хлебопашцев позволили нашим предкам не просто освоить северные территории, но создать Русское поле как материальный и культурно-исторический феномен, объединяющий наш народ и делающий его сильнее, – такими словами завершила мероприятие модератор и автор идеи Елена Хлесткина. – Ученые разных специальностей продолжают изучать славную историю Русского поля, возделывать его в настоящем времени и прогнозировать разнообразие, урожайность и питательную ценность новых сортов в будущем”.
