![](http://www.vir.nw.ru/wp-content/uploads/2024/02/CHufa.-rast-nie-i-klube-ki-e1708590068617.png)
22.02.2024
“Агротехнологии будущего”: древняя чуфа – для расширения ассортимента продуктов питания
Ученые ВИР имени Н.И. Вавилова выявили перспективные образцы древней культуры, которая называется чуфа, с высокой урожайностью и оптимальными пищевыми качествами для дальнейшей селекционной работы и расширения ассортимента региональной функциональной пищевой продукции.
![](http://www.vir.nw.ru/wp-content/uploads/2024/02/IMG-20240221-WA0071-e1708521578375.jpg)
21.02.2024
Вологда – Каспийск – Санкт-Петербург: ВИР – на форумах и конференциях
Сегодня сразу на трех публичных мероприятиях в разных регионах России…
![](http://www.vir.nw.ru/wp-content/uploads/2024/02/IMG-20240208-WA0008-1-e1707373569809.jpg)
![](http://www.vir.nw.ru/wp-content/uploads/2024/02/Amarant-e1707373154910.jpg)
07.02.2024
Ученые ВИР раскроют потенциал амаранта в условиях Северо-Запада России
Ученые ВИР, в рамках нового проекта, поддержанного Российским научным фондом, выявят исходный материал для селекции и выращивания зерновых форм амаранта в условиях Северо-Западного региона РФ. Основная цель – выделение из масла семян амаранта сквалена - соединения, ценного в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
Сотрудничество